很快,江辉被一道从天而降的光给接引到了第二层去!
江辉又被眼前的景象给惊呆了!
密密麻麻的,居然全是各种食材!
江辉知道,这厚土塔可能要整什么幺蛾子了!
果不其然,江辉很快接收到了来自厚土塔的要求!
“挑战者需要在一天之内,做出十种粥类,且需要色香味俱全!”
江辉无语了,这是什么奇奇怪怪的闯关要求,难道地心部族所有人都要面对这样奇怪的挑战要求吗?
那岂不是说,地心部族,都是大厨咯?!
江辉不知道的是,其他人的考验都是充满了血雨腥风,只有他,考验是如此的平平澹澹,彷佛就像是专门为他放水一般!
事实也正是如此,厚土圣铠也是有灵性的,他感受到了熟悉的气息,是老朋友的气息,这些气息自然就是奔雷圣铠和圣铠核心了,因此他对江辉的考验,每次都会变得很简单!
江辉开始看菜谱了……
第一款:小米粥
准备食材:小米100克,红糖1汤匙。
具体做法:
1、小米淘洗干净,放入锅中,加入清水,上锅煮开,煮开后转小火煮至粘稠。
2、关火后,锅中加入红糖搅匀,盛出食用即可,黏糯香甜,非常适口。
小贴士
小米是当年的新米好喝,陈米口感就会差很多,看颜色的话新米颜色要比陈米颜色更黄更新鲜。
第二款:牛奶麦片粥
准备食材:麦片150克,牛奶50克,水45克,白糖适量。
具体做法:
1、麦片清洗干净后,添入清水泡软备用。
2、将泡软的麦片和水一起倒入锅中,大火烧开后滚上两三滚,加入牛奶,再煮5-6分钟左右,麦片熟烂后关火。
3、盛入碗中后再根据自己的口味加入白糖拌匀即可食用。
第三款:黑米粥
准备食材:黑米150克,红糖15克,水1500毫升。
具体做法:
1、黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时,浸泡是为了让黑色较快地变软,缩短煮制时间。泡好后,捞出沥水。
2、锅中加入清水,再放入黑米,先用大火煮沸,再改小火熬至约1小时的时间,待粥浓稠时,加入红糖搅匀,少煮片刻后关火食用就可以了。
小贴士
1、购买黑米时,将黑米咬破看是否真假最简单了。
2、如果嫌用锅煮黑米时间长,可改用电压力锅,放入黑米和水按下煮粥键即可。
第四款:山药大米粥
准备食材:铁棍山药100克,大米200克。
具体做法:
1、山药清洗干净后,削去外皮,切成片状;大米淘洗干净沥干水分备用。
2、锅中添入清水,下入山药片、大米,中小火煮制;煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
小贴士
山药要选择淮山药或是铁棍山药,这两种山药比较绵糯,熬粥更好喝。
第五款:胡萝卜粥
准备食材:胡萝卜100克,糯米100克,水1000克,香菜10克,食用油少许,味精少许,食盐5克。
具体做法:
1、香菜摘洗干净后,剁成细末;胡萝卜清洗干净后切成细丝。
2、糯米淘洗干净后放入锅中,加入清水、胡萝卜丝,大火烧开后转小火,熬成粥。
3、最后加入食用油、食盐、味精、香菜调味,拌匀出锅即可。
第六款:玉米面粥
准备食材:玉米面100克,清水适量。
具体做法:
1、锅中添入适量清水煮沸。
2、玉米面放入碗中,加入少许清水和开成面湖状。
3、锅中水烧开后,下入搅拌成面湖的玉米湖,搅匀,煮至开锅后再煮几分钟,使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。
小贴士
玉米面粥所用的玉米面最好也是新季的玉米磨成的面粉,否则玉米粥的口感会大打折扣。
第七款:菠菜粥
准备食材:菠菜300克,大米250克,食盐、味精、香油适量。
具体做法:
1、菠菜摘洗干净后,放入开水中焯烫一下,捞出沥水后,放桉板上切成段状。
2、大米淘洗干净后放入锅中,加入适量的清水大火烧开后转小火熬制至米粥熟烂。
3、然后再放入菠菜,稍微熬煮片刻,最后加入食盐、味精、香油调味;拌匀后出锅即可。
小贴士
菠菜焯烫一下,有利于除去菠菜中所含有的草酸。
第八款:绿豆银耳粥
准备食材:大米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖少许,山楂糕50克。
具体做法:
1、绿豆放入清水种浸泡4小时;银耳也放入清水中浸泡2小时,泡好后撕成小朵;山楂糕切成小丁备用。
2、大米淘洗干净后放入锅中,再加入绿豆、银耳,添入适量清水,开大火煮沸,煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂,汤汁浓稠。
3、汤汁浓稠后光火,盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用。
第九款:麦枣糯米粥
准备食材:小麦60克,大枣15克,糯米30克,红糖少许。
具体做法:
1、小麦、糯米淘洗干净;大枣清洗干净后去除枣核
2、锅中添入清水烧开,然后再放入小麦、糯米和红枣,煮开后转小火煮至食材熟烂。
3、食材熟烂,粥汁浓稠后关火,盛出。食用时加入适量红糖即可。
第十款:香蕉粥
准备食材:香蕉3根,糯米100克,清水1000克,冰糖100克。
具体做法:
1、糯米淘洗干净;香蕉去皮切成小丁备用。
2、锅中添入清水,加入淘洗好的糯米煮开。
3、煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。
江辉把这些一点一点的看完了!
他只觉得,自己的厨艺要爆棚了,江辉其实也不光是为了完成任务,他觉得一个男人,会做饭是很有魅力的,等自己学会了做粥。
等哪天若溪肚子痛,就给他做粥喝,用自己的粥,暖她一整天!
但是没想到,这任务看着简单,实际上做起来可没那么容易啊!
江辉尝试了半天,这才勉勉强强通过了这次考验。
至于做粥给若溪喝,可能是没有这个机会了。
江辉此时只希望,下一层的考验不会是这样的了,他现在宁可和别人打一架,也不想在这做菜了!
自己好歹也是个a级高手啊,现在都快变成一个厨子了。
其实江辉不知道的是,这厚土塔对他的考验,其实是厚土圣铠上一任主人的一个执念了,厚土圣铠的上一任主人,是一个喜欢吃美食的大胖子!
但他自己却又不会做菜,每次做菜都会弄的很难吃,也正是如此,他的考验里,只有得到他认可的人,考验才会是做菜!
他这是将自己没完成的目标,交给了江辉啊!
如果江辉知道的话,估计会气的破口大骂吧……