江宁城郊，崔家作坊。
王珂仪三座整整齐齐并列在里头的作坊有些感慨，这才多久，崔云渊已经把事情办到了这一步，果然哇，专业！
“如何？进去看看吧！”崔云渊挑着眉，有些得意：“刘管事是个很厉害的人，你看着，不到月底，头一批货物就能运往西北。”
王珂仪点头：“那就进去看看吧！”
第一个作坊是腊肉晒制的除了三间屋子是专门用来处理猪肉，腌制，储存之外，其他的均是一大片晒场，有专人定期去进行翻晒。
王珂仪抽看了几样，火候掌控的不错，都很满意。她看见晒场之外还有一些屋子，随后道：“那里到时候是用来干什么的？”
刘管事站在一旁恭谨道：“那里连通着泡面作坊，落雨之时可以进行一个转移，那有排风器械，也可以用。”
王珂仪兴奋的挑起眉：“走，那我们去看看！”
等到看过了齐齐整整在晾晒的泡面和几百口油锅之后，王珂仪心中不由感叹，这里温度也太高了。
见到他们来，工人们并没有停下动作，屋子里热的很，上头又不算通风。王珂仪看着心中有些难受，这些可都是最累的差事，一不小心就要烫伤，这也是最底层的工人。
他们才站了一会儿，现在她衣衫已经有些浸湿了，这还是紫云一直在旁边给她扇风的结果。
等她出了这间专门油炸的屋子，王珂仪才看向刘管事：“这里太热了，现在工钱如何？比起其他作坊。”
刘管事道：“咱们是计件计量结算工资的，按照目前他们的的干活量，普通工人一个月能赚一两到四两银子不等。”
王珂仪点头，这个算起来倒也还算良心，她指了指刚刚油炸的房间道：“这里头的工人还是太辛苦了，一人每月加一两银子高温补贴。”
刘管事闻言一愣，一旁的崔云渊就点头：“珂珂说的对，是我们没考虑周到，这里的工人确实最辛苦，应该的。”
刘管事忙点头了，心里却叫苦道：我的少爷哟，您只顾着点头，可知这一下一个月又多多少花销？
王珂仪等到巡完了所有，这才道：“我看了，还有些空地，回头可以把熏肉和肉脯那些东西都做上。
然后处理鲜肉的地方，那些工人要是不慎弄伤了手，赔付记得到位，这里也要备着一些常用伤药，另外，油棚那里的工人每天定时供应酸梅汤。”
说完，她才看向刘管事道：“刘管事，我们赚钱，不仅仅是要为了赚钱，我们要以人为本。这些东西本身就是供应到军中的，有些东西也无需计较这么多。就当是为那些在外拼杀的儿郎做一件事，放心，到时候，赔了我来包。”
她说话康锵有力，不知为何，竟然让刘管事心中升起一丝羞愧，他忙低下头：“是，珂小姐说的对。”
崔云渊笑着拍了拍刘管事的肩：“刘管事，不要小看珂小姐，她的眼光比你我更为长远。再说了，就算亏了又如何？我崔云渊难道还亏不了这些？”
男子意气风发，和女子从容不迫的身影深深地映刻在刘管事心里，他急忙低下头，响亮的应了一句：“是！”
不知为何，主子和珂小姐这么一说，连他自己都觉得有些热血澎湃了。
事实证明，到了后来收到货款的时候刘管事惊讶了。因为如王珂仪所料，收回来的银子并没有少，反倒是多了不少，而工人们干活也更是积极了。
当然，这些都是后话了。
这边，王珂仪到了作坊里的办公室，把肉脯和熏肉的配方和步骤等写了出来，又指点了刘管事一些常见问题，这才跟崔云渊打道回府。
今天因为带着丫鬟紫云，因此王珂仪并没有骑马，而是带着紫云坐马车，王琅仪和崔云渊却是骑了马来的。
待众人回到府里，又逛了逛江宁城，到了夜间送王珂仪回家的时候，崔云渊才道：“珂珂，琅哥儿，有件事情要跟你们说。”
王珂仪看向他，崔云渊这才摸了摸鼻子道：“我寻思着琅哥儿这次不是出来游学的吗？刚好，我和星洲从前就是在这江宁城的书院读书的。我爹和山长还挺熟的，要不要让琅哥儿去看看？”
王珂仪讶异，随即转念一想，其实这样也挺好的。倒也不是说转学，而是如同现代的交换生一般，每个学院有每个学院的风气和特性，也适合让琅哥儿学习。
她看向王琅仪，却见他垂了眸子正在思索，崔云渊忙道：“倒也不急着应下来，反正你们只要知道山长跟我爹是真的很熟，琅哥儿不管是去多久都行，这就行了，不去也不要紧，琅哥儿考虑一下吧！”
王珂仪笑了：“行了，那就让他考虑一下吧！琅哥儿，还不谢过你崔哥哥为你费的这份心！”
王琅仪忙道了谢，二人看着崔云渊打道回了府，这才进了屋。
王珂仪看着小小少年犹豫的样子不由笑道：“怎么，想去就去，不去就不去，这般筹谋苦脸作甚？又没人逼着你！”
“阿姐，你说，这去书院读书有好处吗？”王琅仪这才抬头看着王珂仪道。
王珂仪点头：“那是自然的，就比如是一个交换生，你进去感受他们平日的习气也是好的，这样你也可以跟他们好好认识认识呀，多个朋友多条路。”
王琅仪有些犹豫：“阿姐，可是我还是想跟着你。”
他觉得跟在阿姐身边才是最好的，才是能够学到更多，见到更多世面的。
王珂仪笑道：“又不是时时刻刻都要你去书院，你崔哥哥不是说了吗？想去多久就去多久，半个月还是一个月都可以的呀，到时候跟那边说好就行了。”
王琅仪蹙眉，有些犹豫：“那样不会太过麻烦崔哥哥了吗？”
“你看你崔哥哥是这么个人吗？”她摸了摸王琅仪的头：“你崔哥哥不会是因为这次的事故意的，而是真的为了你。”
她已经看出来了，王琅仪对这件事也很是意动。